像我這樣愛吃肉圓的北部人 中彰投一帶就是我的聖地 北斗的三角肉圓傳說是肉圓的起源 彰化肉圓的Q軟馳名全國 不過最吸引我的還是水里肉圓   自從上次出差到水里 在地的同事帶我一次連吃三家肉圓後 就對那裡的口味念念不忘 除了肉圓皮又Q又彈牙的口感外 用的白色米醬和北部也不太一樣 更特別的是肉圓吃完皮後 竟然要加入店家贈送的大骨湯 搖身一變成為另一道美食   水里的肉圓又以董家三兄弟為首 雖然系出同源但每一家都各有特色 我個人最喜歡的還是二哥家的口味 這次中部的旅行，就加了水里一站 說穿了就是要吃肉圓……   說到南投大家印象中的特產不外： 埔里米粉、竹山紅蕃薯、竹山蕃 閱讀更多

東北有三寶：人蔘、貂皮、烏拉草 花蓮有三寶：扁食、炸蛋蔥油餅、公正路肉包 當我們千里迢迢一路從台北開了五六個小時的車殺到花蓮 第一天就把後面兩種收集完成 原本想這趟美食之旅應該順利愉快 不料車在花蓮逛，心裡直發慌 糟了！花蓮扁食店有夠多！ 到底哪家好吃？哪家才是老店？ 正在頭殼抱著燒時 腦中的燈泡一亮！噹！ 民宿老闆是花蓮在地人，問他準沒錯 不問不知道，知道嚇一跳 花蓮有名的扁食就有四五家，每家都有特色 就連以前蔣經國愛吃的那一家都有不同的繼承者 蔣經國時代的老老闆姓戴 後來分別傳給孫子、孫女 孫子開的就是現在大名鼎鼎的液香扁食 另一家戴記扁食由孫女繼承 兩家都是五十幾年的老店 口味都比較傳統 閱讀更多

    日前因為辦一些事情來到西門町 想說辦完事順便看看有沒有新開的餐廳 意外地看到不久前開幕的Neo... 閱讀更多